L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionnemodifie le secteurdomaine de la restauration", donnant" naissanceà à un nouveau" typede de traiteur. CesCes traiteurs utilisents'appuient sur" des algorithmes" pourafin de optimiserbooster" la planificationla gestion des événements, prédireestimer les quantitésles stocks né